Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кюфта бозбаш по азербайджанськи суп з рисом і м'ясом
Додайте шматочок традиційної кухні азербайджану в ваше домашнє меню. відоме перша страва азербайджанської кухні-кюфта бозбаш, гороховий суп з фрикадельками.
Інгредієнти
- Кулінарний жир 1 стіл.л.
- Листочки кінзи подрібнені 1 стіл.л.
- Кореандр горошком 1 стіл.л.
- М'ясо 0.4 кг
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 чайн. л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 150 гр
- Картопля 4 шт.
- Куркума 0.5 чайн. л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 0.5 скл.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Аличі, яка є 6 шт.
Коментарі