Кабачкова ікра з помідорами через м'ясорубку
Проста закуска-кабачки з помідорами через м'ясорубку! кабачкова ікра за цим рецептом нагадує смак магазинного продукту з радянських часів, така ніжна, ароматна і приємною легкою кислинкою в смаку.
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 300 гр
- Оцет столовий 9% 1 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Помідор 300 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Перець горошком 3 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 300 гр
- Цукор 2 стіл.л.
Коментарі