Ковбаса в ветчиннице

10 інгредієнтів
Відмінний, натуральний смак і з будь-якого м'яса ! завжди можна приготувати ковбасу на свій смак маючи найпростіший кухонний "девайс" - ветчінніцу. м'ясо можна дрібно нарізати або приготувати фарш, ввести свої улюблені спеції, змінити пропорції м'яса, відварити або запекти в духовці.. буде дуже смачно !
Інгредієнти
- Фарш свинина Яловичина - 800 гр
- Курячий фарш - 200 гр
- Сало - 100 гр
- Желатин - 15 гр
- Соєвий соус - 1 стіл.л.
- Сіль - 25 гр
- Суміш перців мелених - 1 чайн.л.
- Часник - 17 гр
- Мускатний горіх - 0.5 чайн.л.
- Паприка - 0.5 чайн. л.
0
23
0
Коментарі