Ковбаса в ветчиннице
Відмінний, натуральний смак і з будь-якого м'яса ! завжди можна приготувати ковбасу на свій смак маючи найпростіший кухонний "девайс" - ветчінніцу. м'ясо можна дрібно нарізати або приготувати фарш, ввести свої улюблені спеції, змінити пропорції м'яса, відварити або запекти в духовці.. буде дуже смачно !
Інгредієнти
- Фарш свинина Яловичина 800 гр
- Мускатний горіх мелений 0.5 чайн.л.
- Паприка 0.5 чайн. л.
- Сало 100 гр
- Суміш мелені перці 1 чайн.л.
- Часник 17 гр
- Соєвий соус 1 стіл.л.
- Желатин 15 гр
- Сіль 25 гр
- Курячий фарш 200 гр
Коментарі