Пиріг з яблуками і брусницею

8 інгредієнтів
Дуже смачно з гарячим молоком або чаєм. насолоджуйся! брусницю для цього пирога можна брати як свіжу, так і заморожену. ще можна замінити брусницю журавлиною. тоді при викладанні начинки можна трохи присипати яблука цукром, щоб компенсувати кислоту ягід. а можна залишити і так. цей рецепт я знайшла в одному кулінарному журналі. мене дуже зацікавила наявність в складі тесту сухого молока - це повинно було надати пирогу цікавий і яскравий молочний присмак. у підсумку так і вийшло.
Інгредієнти
- Борошно - 200 гр
- Цукор - 100 гр
- Сухе молоко - 100 гр
- Яйця - 3 шт.
- Крохмаль - 0.5 стіл.л.
- Розпушувач - 0.5 чайн. л.
- Брусниця - 100 гр
- Яблука - 2 шт.
0
19
0
Коментарі