Пиріг з яблуками і брусницею

пиріг з яблуками і брусницею

8 інгредієнтів

Дуже смачно з гарячим молоком або чаєм. насолоджуйся! брусницю для цього пирога можна брати як свіжу, так і заморожену. ще можна замінити брусницю журавлиною. тоді при викладанні начинки можна трохи присипати яблука цукром, щоб компенсувати кислоту ягід. а можна залишити і так. цей рецепт я знайшла в одному кулінарному журналі. мене дуже зацікавила наявність в складі тесту сухого молока - це повинно було надати пирогу цікавий і яскравий молочний присмак. у підсумку так і вийшло.


Інгредієнти

  • Борошно - 200 гр
  • Цукор - 100 гр
  • Сухе молоко - 100 гр
  • Яйця - 3 шт.
  • Крохмаль - 0.5 стіл.л.
  • Розпушувач - 0.5 чайн. л.
  • Брусниця - 100 гр
  • Яблука - 2 шт.

0

19

0

Коментарі