Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Нут з яловичиною
15 інгредієнтів
Смачне і ароматне, ситне блюдо турецької кухні. зерна нуту бувають чорними, зеленими, коричневими і червоними, але в кулінарії особливою популярністю користується традиційно золотистий горох, який має маслянисту текстуру і горіховий смак. ми з нутом почали знайомитися не так давно, ось ще одне блюдо..
Інгредієнти
- Морква - 1 шт.
- Паприка - 1 чайн. л.
- Часник - 4 зубч.
- Зелень - 1 шт.
- Зіра або тмин - 0.5 чайн.л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 300 гр
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Цукор - 0.3 чайн.л.
- Яловича вирізка - 400 гр
- Вода - 600 мл
Поділитися:
Коментарі