М'ясо свинини з картоплею в горщику

12 інгредієнтів
Одне з найпопулярніших страв балканського півострова. основним інгредієнтом можна використовувати телятину або баранину. готується обов'язково в керамічному посуді або в горщиках.
Інгредієнти
- Свинина - 800 гр
- Картопля - 6 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Баклажани - 1 шт.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- М'ясний бульйон - 1 скл.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Корінь петрушки - 3 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Зіра - 1 шт.
0
20
0
Коментарі