М'ясо свинини з картоплею в горщику

м'ясо свинини з картоплею в горщику

12 інгредієнтів

Одне з найпопулярніших страв балканського півострова. основним інгредієнтом можна використовувати телятину або баранину. готується обов'язково в керамічному посуді або в горщиках.


Інгредієнти

  • Свинина - 800 гр
  • Картопля - 6 шт.
  • Кабачки - 1 шт.
  • Баклажани - 1 шт.
  • Болгарський перець - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • М'ясний бульйон - 1 скл.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Корінь петрушки - 3 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Зіра - 1 шт.

0

20

0

Коментарі