Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Стейк рибай з соусом Деміглас
8 інгредієнтів
Вишукана подача м'яса під знаменитим густим соусом! стейк-це дуже просте блюдо. у його приготуванні немає нічого складного, головне -
знати деякі нюанси, якими я поділюся з вами в процесі приготування. звичайно, варто зауважити, що добре б мати кухонний термометр, щоб готувати м'ясо на 100% правильно. а смачний соус, приготований на основі соусу деміглас, зробить страву справжнім кулінарним шедевром!
Інгредієнти
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 250 мл
- Масло вершкове - 30 гр
- Перець суміш - 1 шт.
- Рослинне масло - 10 мл
- Соус Деміглас - 250 мл
- Цибуля шалот - 60 гр
- Яловичина - 450 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі