Зефір з аквафаби
Цей смачний десерт без яєць чекає на тебе! зефір з аквафаби виходить шалено ніжним всередині з цукровою хрусткою скоринкою зовні. за своїми смаковими властивостями і зовнішнім виглядом такий зефір практично нічим не відрізняється від класичного десерту. цей рецепт обов'язково стане в нагоді всім вегетаріанцям, які жити не можуть без солодощів.
Інгредієнти
- Вода 90 мл
- Цукрова пудра 1 чайн. л.
- Цукор 170 гр
- Ванілін 1 гр
- Агар-агар 4 гр
- Аквафаба 125 мл
- Сік лимону 20 мл
Коментарі