Фуагра по французьки

4 інгредієнтів

Спробуй страву, з якою французи святкують різдво! кожна національна кухня світу може похвалитися особливим унікальним рецептом, з яким пов'язані давні традиції і багатовікова історія. сьогодні я по-особливому захоплююся французькою кухнею, приготувавши фуагра – блюдо, що вважається символом і народним надбанням французьких кулінарів. в процесі пропарювання печінку перетворюється на своєрідний паштет - дуже ароматні, що тануть у роті печінкові скибочки.