Борщ Сибірський з фрикадельками і томатною пастою
Незвичайно смачний борщ порадує всю сім'ю!
Інгредієнти
- Буряк 2 шт.
- Вода 1.5 л
- Молода капуста 200 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Лист лавровий 1 гр
- Морква 1 шт.
- Оцет 1 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 250 гр
- Сметана 100 гр
- Часник 3 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Картопля 2 шт.
- Готової білої квасолі 60 гр
- Молоко 2 стіл.л.
- Перець горошком 6 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 чайн. л.
- Цибуля 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі