Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Крем суп з фіолетовою спаржі
Смачний, неймовірно кремовий, ароматний! готуй літній суп! крем суп з фіолетовою спаржі напевно припаде до смаку всій родині. а любителі супів-пюре обов'язково оцінять його незвичайний смак, аромат і неймовірну кремовість. паста тахіні ідеально доповнює смак цього супу, а зелень виглядає красиво, свіжо і незвично. до речі, при бажанні можна в суп не додавати вершки, замінивши їх при подрібненні блендером на пару столових ложок пасти тахіні. всього із зазначених інгредієнтів виходить дві великі порції супу або чотири маленьких.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 20 гр
- Тахіні (кунжутної пасти) 40 гр
- Часник 2 зубч.
- Спаржа фіолетова 500 гр
- Лимонна шкірка 20 гр
- Зелень 20 гр
- Бульйон овочевий 650 мл
- Оливкова олія 30 мл
- Порея 🧅 60 гр
- Вершки 100 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сік лимону 20 мл
Коментарі