Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Карпаччо з буряка
12 інгредієнтів
Красиве, просте, корисне і дуже смачна страва! карпаччо з буряка легко готувати, а виходить блюдо при цьому неймовірно смачним, освіжаючим, наповненим вітамінами. ідеально приготувати карпаччо в спекотний літній день. пармезан, зерна граната, кедрові горішки, рукола, ароматна і яскрава на смак заправка... все це перетворює, здавалося б, найпростіше блюдо в кулінарний шедевр.
Інгредієнти
- Буряк - 400 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Оливкова олія - 20 мл
- Рукола - 50 гр
- Гранат - 40 гр
- Кедрові горіхи - 20 гр
- Пармезан - 40 гр
- Апельсиновий сік - 40 мл
- Винний оцет білий - 10 мл
- Діжонська гірчиця - 5 гр
- Бальзамічний оцет - 1 шт.
Поділитися:
0
28
0
Коментарі