Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Карпаччо з буряка
Красиве, просте, корисне і дуже смачна страва! карпаччо з буряка легко готувати, а виходить блюдо при цьому неймовірно смачним, освіжаючим, наповненим вітамінами. ідеально приготувати карпаччо в спекотний літній день. пармезан, зерна граната, кедрові горішки, рукола, ароматна і яскрава на смак заправка... все це перетворює, здавалося б, найпростіше блюдо в кулінарний шедевр.
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус 1 шт.
- Винний оцет білий 10 мл
- Буряк 400 гр
- Гранат, зерна 40 гр
- Кедрові горіхи 20 гр
- Рукола 50 гр
- Оливкова олія 20 мл
- Діжонська гірчиця 5 гр
- Пармезан 40 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Апельсиновий сік 40 мл
Коментарі