Фарш з яловичини для пельменів
Пельмені з таким фаршем не тільки смачні, але і корисні! фарш з яловичини для пельменів, приготований з цього докладного рецептом, виходить менш жирним в порівнянні з фаршем з додаванням свинини. а для того щоб він був більш соковитим і м'яким на смак, його перекручують двічі і додають велику кількість ріпчастої цибулі.
Інгредієнти
- Молоко 70 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 600 гр
- Яловичина 1.2 кг
- Часник 2 зубч.
- Сіль 1 шт.
Коментарі