Кіш лорен з рибою
Дивовижний пиріг для сімейної вечері. сподобається всім! кіш лорен з рибою можна готувати як з пісочним тестом, так і листковим. і так, і так виходить дуже добре, ароматно, апетитно, ситно і дуже вершково. хороший спосіб порадувати сім'ю будніми вечорами або у вихідний день. можна такий пиріг приготувати і до приходу гостей. головне-тримати про запас в морозильній камері упаковку листкового тіста. лосося для пирога можна взяти як свіжого, так і консервованого. підійде і інша риба.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 20 гр
- Кореандр горошком 20 гр
- Лимонна цедра 10 гр
- Сік лимону 20 мл
- Сир чеддер 100 гр
- Часник 2 зубч.
- Яйце 5 шт.
- Борошно 20 гр
- Лосось 400 гр
- Овочів (цибуля, морква, перець болгарський) 200 гр
- Оливкова олія 30 мл
- Вершки 250 мл
- Перець чилі 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 120 гр
- Тісто листкове з магазину 250 гр
Коментарі