Голубці з яловичини в духовці в соусі
17 інгредієнтів
Здорове харчування для приверед! голубчики по-домашньому уб'ють наповал г. мені сподобалися ці рголубци тим, що смак у них незвичайний, не такий як у голубців, приготованих звичайним способом - в каструлі.
голубці в духовці виходять дуже смачними, з приємним ароматом спецій і смаком грудинки.
цим рецептом кілька років тому поділився зі мною максим з yandex.ru, за що я йому дуже вдячна.
Інгредієнти
- Винний оцет білий - 0.5 стіл.л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- М' ясний фарш, - 700 гр
- Сметана - 2 стіл.л.
- Часник - 2 зубч.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Масло вершкове - 60 гр
- Перець горошком - 7 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 0.5 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Цукор - 1 чайн.л.
- Яловичина - 300 гр
- Молода капуста - 1 шт.
Коментарі