Свинячі медальйони в беконі з овочами
Вони завжди виходять соковитими і неймовірно ситними. щоб приготувати смачні свинячі медальйони, не потрібно особливих хитрощів і складних кулінарних маніпуляцій. головне завдання - не пересушити м'ясо, зберегти м'якість волокон і підібрати підходяще супровід.
Інгредієнти
- Морква 2 шт.
- Свиняча вирізка 500 гр
- Часник 2 зубч.
- Бекон 100 гр
- Селера кореневої 1 шт.
- Масло вершкове 50 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі