Угорський суп гуляш з яловичини
Суп-гуляш сподобатися кожному чоловікові, адже в ньому так багато м'яса. слід знати, що в угорщині гуляшем називають густий м'ясний суп з обов'язковим додаванням паприки, а ось те, що називаємо гуляшем ми – угорці називають перкельтом.
Інгредієнти
- Сушений кмин 1 шт.
- Паприка 1 шт.
- Часник 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Болгарський перець 140 гр
- Борошно 80 гр
- Помідор 60 гр
- Жир свинячий 80 гр
- Картопля 1 кг
- Ріпчаста цибуля 300 гр
- Яловичина 1 кг
- Сіль 1 шт.
Коментарі