Перевірене поколіннями блюдо порадує всю сім'ю! вушне з баранини з бруквою в горщику по-давньоруськи - широко поширене на русі печеня з баранини. цей дивовижний зимовий кулінарний рецепт я почув по радіо в одній з передач про російську старовину. зрозуміло, на велику компанію кількість інгредієнтів потрібно пропорційно збільшувати. а на двох-трьох чоловік, тобто для сімейного обіду, цієї кількості цілком вистачить, особливо якщо на перше очікуються наваристі щі.

Читати рецепт на Smak.menu