Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинячі щічки в духовці
14 інгредієнтів
Дуже бюджетне м'ясне блюдо з ніжним характером! свинячі щічки в духовці - дуже ситне і соковите блюдо, яке особливо подобається представникам сильної статі. велика кількість спецій і овочів, з якими готується свинина, надає їй надзвичайно тонкий аромат і пряний смак. у гарячому вигляді свинячі щічки прекрасно гармонують з овочевим гарніром, приправленим соусом. у холодному ж стані вони нагадують ніжну запечену буженину.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 0.7 л
- Морква - 80 гр
- Пшеничне борошно - 35 гр
- Херес - 180 мл
- Часник - 4 зубч.
- Сушений чебрець - 50 гр
- Яловичі щічки - 1.4 кг
- Оливкова олія - 20 мл
- Помідор - 250 гр
- Селера; - 100 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі