Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинячі щічки в духовці
Дуже бюджетне м'ясне блюдо з ніжним характером! свинячі щічки в духовці - дуже ситне і соковите блюдо, яке особливо подобається представникам сильної статі. велика кількість спецій і овочів, з якими готується свинина, надає їй надзвичайно тонкий аромат і пряний смак. у гарячому вигляді свинячі щічки прекрасно гармонують з овочевим гарніром, приправленим соусом. у холодному ж стані вони нагадують ніжну запечену буженину.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 0.7 л
- Морква 80 гр
- Пшеничне борошно 35 гр
- Херес 180 мл
- Часник 4 зубч.
- Сушений чебрець 50 гр
- Яловичі щічки 1.4 кг
- Оливкова олія 20 мл
- Помідор 250 гр
- Селера; 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі