Бурякове різотто
Ароматне і ніжне блюдо. дещо незвичайне і досить корисне. щоб готувати це різотто, буряк потрібно щиро і самозабутньо любити, інакше і братися не варто. у росії буряк люблять, так що вперед!
Інгредієнти
- Буряк 2 шт.
- Курячий бульйон 700 мл
- Маскарпоне 1 шт.
- Часник 1 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 70 мл
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Пармезан 60 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 200 гр
- Цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі