Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Гуакамоле з часником і червоною цибулею
9 інгредієнтів
Відмінна легка закуска на швидку руку! смачно і корисно! соус гуакамоле класичний можна приготувати однорідним як паста, а можна залишити вигляді густої пасти, частково нагадує салат. все буде залежати від консистенції авокадо. якщо його м'якоть дуже м'яка, то вже при перемішуванні кремова структура авокадо буде відмінно з'єднувати всі всі інші продукти. якщо ж авокадо плотноватий, то щоб соус не виглядав розрізненим, то його краще перебити блендером.
Інгредієнти
- Лайм - 0.5 шт.
- Часник - 1 зубч.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Помідор - 90 гр
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 60 гр
- Авокадо - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі