Вівсяний крамбл
Затишний пиріг з хрусткою крихтою і кисло-солодкою начинкою! вівсяний крамбл-по-нашому "тертий пиріг". готувати його просто і швидко, а в якості начинки можна використовувати будь-які фрукти, ягоди, горішки або навіть просто варення, джем. у цьому варіанті приготування пропонується крихту зробити не просто з пісочного тіста, а з вівсяними пластівцями. виходить особливо смачно і хрустко, до того ж ще й трохи більш корисно. у цьому рецепті начинка дуже зимова і затишна - з хурмою і журавлиною. влітку можна приготувати таке частування з будь-якими сезонними фруктами або ягодами.
Інгредієнти
- Вівсяні пластівці 1 скл.
- Журавлинний сік 150 гр
- Кориця 1 чайн. л.
- Коричневого цукру, саме його!!! 0.5 скл.
- Борошна пшеничного цільнозернового 0.5 скл.
- Сода 1.5 чайн.л.
- Фундук 0.25 скл.
- Яйце 1 шт.
- Сушений імбир 0.5 чайн. л.
- Масло вершкове 75 гр
- Кардамон 0.5 чайн. л.
- Екстракт ванілі 2 чайн. л.
- Молоко 1 скл.
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Хурма 300 гр
- Цукор 0.75 скл.
- Сік лимону 1 стіл.л.
Коментарі