Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Їжачки з фаршу в сметані
Їжачки з фаршу в сметані - соковиті тефтелі зі смачним соусом. такі м'ясні їжачки з рисом - класичне і всіма улюблене блюдо. для їх приготування краще брати не готовий магазинний фарш, а м'якоть свинини або зробити свиноговяжій фарш 50/50. у фарш ви можете додавати приправи за смаком, які вам найбільше подобаються. подавати з будь-яким гарніром і різноманітними салатами, краще овочевими.
Інгредієнти
- Лист лавровий 3 шт.
- Морква 1 шт.
- Мускатний горіх мелений 1 чайн. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 гр
- Сметана 200 гр
- Часник 3 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 1 стіл.л.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1.5 чайн. л.
- Рис 0.33 скл.
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Цибуля 4 шт.
Коментарі