Шоколадний торт з мигдальним борошном

Шоколадний торт з мигдальним борошном

16 інгредієнтів

Шикарний смак, відносно простий у приготуванні. це стара добра класика, але злегка в сучасному виконанні. коржі вологі, з яскраво вираженим шоколадним смаком, крем на основі вершкового масла і згущеного молока, а легка кислинка абрикосового варення прекрасно відтіняє солодкість десерту.


Інгредієнти

  • Вершкове масло - 200 гр
  • Мигдальне борошно - 40 гр
  • Пшеничне борошно - 140 гр
  • Цукор - 75 гр
  • Яйця - 180 гр
  • Вершки - 80 гр
  • Какао-порошок - 20 гр
  • Розпушувач - 8 гр
  • Темний шоколад - 100 гр
  • Сіль - 2 гр
  • Яєчні жовтки - 60 гр
  • Згущене молоко - 120 гр
  • Вода - 150 мл
  • Ром - 20 мл
  • Рослинна олія - 10 гр
  • Варення - 70 гр

0

43

0

Коментарі