Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шоколадний торт з мигдальним борошном
Шикарний смак, відносно простий у приготуванні. це стара добра класика, але злегка в сучасному виконанні. коржі вологі, з яскраво вираженим шоколадним смаком, крем на основі вершкового масла і згущеного молока, а легка кислинка абрикосового варення прекрасно відтіняє солодкість десерту.
Інгредієнти
- Згущене молоко 120 гр
- Какао-порошок 20 гр
- Пшеничне борошно 140 гр
- Темного шоколаду 56% 100 гр
- Жовток 60 гр
- Яйце 180 гр
- Можна густе варення любе(тоді на 200г цукру менше) 70 гр
- Вершки 80 гр
- Масло вершкове 200 гр
- Розпушувач 8 гр
- Борошно мигдальне 40 гр
- Темного рому за бажанням 20 мл
- Рослинне масло 10 гр
- Сіль 2 гр
- Цукор 75 гр
- Вода 150 мл
Коментарі