Перець в томатному соусі на зиму
Апетитна універсальна закуска на зиму! перець в томатному соусі на зиму може виступити в ролі самостійного блюда, а також як доповнення до перших, других страв, в якості соусу або підливи. такий перець можна додати в зажарку до зимового борщу, подати з будь-якими кашами, спагетті або картопляним пюре. стерилізація потрібно тільки в тому випадку, якщо ви в чомусь не впевнені і хочете підстрахуватися, тоді можете додатково піддати банки стерилізації.
Інгредієнти
- Оцет 2 стіл.л.
- Часник 5 зубч.
- Болгарський перець 5 кг
- Помідор 4 кг
- Рослинне масло 1 скл.
- Сіль 2.5 стіл.л.
- Цукор 1 скл.
Коментарі