Литовський холодник

Литовський холодник

8 інгредієнтів

Смачна перша страва в спеку наситить і підбадьорить! литовський холодник готується дуже просто. насправді, скільки господинь-стільки і рецептів холодника. у кожної блюдо виходить незвичайним і смачним. відмінною особливістю холодника є те, що його не потрібно варити. назва говорить сама за себе-суп подають холодним, що вельми актуально в спекотні дні. буряк для холодника можна приготувати заздалегідь, вона добре зберігається в холодильнику протягом трьох діб. її можна відварити або запекти, другий варіант смачніше і корисніше.


Інгредієнти

  • Буряк - 500 гр
  • Курячі яйця - 6 шт.
  • Огірки - 300 гр
  • Зелена цибуля - 40 гр
  • Кріп - 20 гр
  • Кефір - 1.5 л
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

24

0

Коментарі