Литовський холодник

8 інгредієнтів
Смачна перша страва в спеку наситить і підбадьорить! литовський холодник готується дуже просто. насправді, скільки господинь-стільки і рецептів холодника. у кожної блюдо виходить незвичайним і смачним. відмінною особливістю холодника є те, що його не потрібно варити. назва говорить сама за себе-суп подають холодним, що вельми актуально в спекотні дні. буряк для холодника можна приготувати заздалегідь, вона добре зберігається в холодильнику протягом трьох діб. її можна відварити або запекти, другий варіант смачніше і корисніше.
Інгредієнти
- Буряк - 500 гр
- Курячі яйця - 6 шт.
- Огірки - 300 гр
- Зелена цибуля - 40 гр
- Кріп - 20 гр
- Кефір - 1.5 л
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
24
0
Коментарі