Лосось копчений в домашніх умовах
Навчися готувати лосося смачно! відмінний рецепт! лосось копчений в домашніх умовах - дуже смачна страва, яке можна подати на святковий стіл і в будні. свіжий часник можна замінити на 5 грамами часникового порошку. для копчення знадобиться кілька жмень деревної тріски і коптильня. деякі кулінари навчилися коптити рибу в саморобних коптильнях прямо на плиті. все залежить від можливостей і наявності кулінарних приладів. де б не коптився лосось, він однозначно вийде неймовірно смачним!
Інгредієнти
- Коричневого цукру, саме його!!! 70 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Часник 10 гр
- Лосось 1 кг
- Мед(цукор) 70 гр
- Вода 200 мл
- Сіль 40 гр
Коментарі