Скумбрія печена по-єврейськи
7 інгредієнтів
Соковита, поживна і дуже ситна скумбрія для смачної вечері! на івриті ця риба називається "кольяс", купити її можна в ізраїлі за дуже низькою ціною, тому блюдо надзвичайно популярно не тільки до святкового столу. однак якщо ви навіть не живете в ізраїлі, цей продукт всюди легкодоступний, тому приступимо до приготування ароматної запеченої скумбрії. порція буде складатися з однієї риби, тобто купите стільки риби, скільки буде потрібно порцій з розрахунку півкілограма риби на одну порцію (можна менше).
Інгредієнти
- Лист лавровий - 1 шт.
- Скумбрія - 300 гр
- Часник - 1 зубч.
- Зелень - 1 шт.
- Майонез - 1 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі