Соковита, поживна і дуже ситна скумбрія для смачної вечері! на івриті ця риба називається "кольяс", купити її можна в ізраїлі за дуже низькою ціною, тому блюдо надзвичайно популярно не тільки до святкового столу. однак якщо ви навіть не живете в ізраїлі, цей продукт всюди легкодоступний, тому приступимо до приготування ароматної запеченої скумбрії. порція буде складатися з однієї риби, тобто купите стільки риби, скільки буде потрібно порцій з розрахунку півкілограма риби на одну порцію (можна менше).

Читати рецепт на Smak.menu