Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шинка зі свинини в шинці
10 інгредієнтів
Що може бути смачніше домашньої шинки?! шинку зі свинини дуже зручно готувати в ветчиннице. у ній м'ясо виходить щільно спресованим, його можна спокійно різати тонкими шматочками - вони не розвалюються. завдяки спецій і прянощів шинка виходить ще й дуже ароматною. набір спецій можна коригувати на свій смак - покласти ті прянощі аромат яких подобається найбільше.
Інгредієнти
- Свинина - 2 кг
- Часник - 20 гр
- Сіль - 40 гр
- Порошок імбиру - 5 гр
- Мелений коріандр - 2.5 гр
- Кмин - 2.5 гр
- Перець чорний мелений - 2.5 гр
- Запашний перець - 2.5 гр
- Паприка - 5 гр
- Розмарин свіжий - 10 гр
Поділитися:
0
33
0
Коментарі