Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шинка зі свинини в шинці
Що може бути смачніше домашньої шинки?! шинку зі свинини дуже зручно готувати в ветчиннице. у ній м'ясо виходить щільно спресованим, його можна спокійно різати тонкими шматочками - вони не розвалюються. завдяки спецій і прянощів шинка виходить ще й дуже ароматною. набір спецій можна коригувати на свій смак - покласти ті прянощі аромат яких подобається найбільше.
Інгредієнти
- Сушений кмин 2.5 гр
- Паприка 5 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2 кг
- Часник 20 гр
- Сушений імбир 5 гр
- Гостий перець 2.5 гр
- Перцю черного меленого 2.5 гр
- Розмарин 10 гр
- Сіль 40 гр
- Кореандр горошком 2.5 гр
Коментарі