Мусака з кабачками
Мусака-це бюджетно, смачно і ситно. дивись рецепт! мусака - дуже популярна страва, яке, в різних варіаціях, присутня в багатьох кухнях світу. я ж облюбувала досить бюджетний варіант приготування м'ясної мусаки з кабачками. виходить смачно!
Інгредієнти
- Кабачки 350 гр
- Морква 100 гр
- М' ясний фарш, 400 гр
- Зелень петрушки 40 гр
- Сир твердий 350 гр
- Часник 5 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Болгарський перець 120 гр
- Борошно 40 гр
- Томатна паста 40 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Картопля 500 гр
- Молоко 500 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 200 гр
Коментарі