Котлети з конини
Незвичайні котлети приведуть тебе в захват! котлети з конини-чудове блюдо, адже конина володіє величезною кількістю білка і мізерною кількістю вуглеводів, що є великою рідкістю. м'ясо повинно обов'язково бути молодим, так як вікове має неприємний запах і більш жорстке на смак.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 150 гр
- Сало 300 гр
- Часник 40 гр
- Білий хліб 150 гр
- Зіра або тмин 5 гр
- М'якоть конини 1 кг
- Молоко 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 60 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
Коментарі