Запечена ріпа з окостом

4 інгредієнтів

Досить екзотичне блюдо - на любителя. ох і рідко господині використовують в кухні ріпу! адже цей прекрасний соковитий плід містить багато і вітамінів з, і ефірних масел, і мінеральних речовин. як же це важливо в міжсезоння! ну і взагалі їжа з ріпи-це смачно. вибирайте завжди жовтий, плоский плід з фіолетовою головкою. і бажано взимку купувати великі гарбуза, оскільки в них зберігається ціла джерело всього корисного. а влітку беріть невеликі, оскільки вони ніжніше на смак, ніж великі. ви запитаєте - а що ж готувати з ріпи? так вона підходить не тільки для салатів! її і відварюють, і фарширують, з неї виходять дуже смачні рагу і запіканки. її додають в щі, замість картоплі. і навіть листя деяких сортів ріпи беруть як прянощі так що ж ми вам приготували в якості кулінарного рецепту з ріпи? будь ласка – " запечена ріпа. хаттунауріт", яка дуже легка в приготуванні – на оброблення ріпи піде всього 10 хвилин, а на саму випічку – годину.