М'ясні колобки зі сметано-грибним соусом в горщику
Ніжні, соковиті тефтелі з печерицями під сметанним соусом. м'ясні колобки виходять дуже ніжними і соковитими за рахунок додавання сирої картоплі в фарш. а соус ідеально їх доповнює.
мій невеликий експеримент, який увінчався хорошим результатом.
Інгредієнти
- М' ясний фарш, 500 гр
- Гриби печериці 200 гр
- Борошно 4 стіл.л.
- Зелень 1 шт.
- Картопля 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Сметана 200 гр
- Масло вершкове 40 гр
Коментарі