Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп гуляш класичний
Ситний м'ясний суп з пікантним ароматом паприки! угорський суп гуляш класичний-це перше і друге блюдо одночасно. він виходить густим, наваристим, з великою кількістю м'яса і овочів. м'ясо для супу гуляшу використовують різний, в нашому випадку - це свинина. досить довгий процес готування компенсується незвичайним збалансованим смаком і чудовим ароматом спецій.
Інгредієнти
- Сушений кмин 10 гр
- Лист лавровий 3 шт.
- Морква 300 гр
- Сіль морська 25 гр
- М’ясний бульйон 2 л
- Паприка 30 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Сметана 100 мл
- Часник 5 зубч.
- Болгарський перець 100 гр
- Борошно 50 гр
- Селера; 140 гр
- Томатна паста 60 гр
- Картопля 350 гр
- Перцю черного меленого 4 гр
- Рослинне масло 50 гр
- Цибуля 150 гр
Коментарі