Хліб з полби

10 інгредієнтів
Навчися випікати смачний і корисний хліб! хліб з полби багатий тими ж корисними речовинами, що і сам злак. відомо, що полба містить в собі велику кількість білка, залізо, клітковину, вітаміни групи в, рр і е.також безліч корисних амінокислот, мінералів і мікроелементів. спекти хліб з даного злаку цілком можливо, для цього потрібно подрібнити крупу за допомогою блендера. суміш повинна нагадувати борошно грубого помелу.
Інгредієнти
- Сухі дріжджі - 7 гр
- Цукор - 20 гр
- Вода - 300 мл
- Полба - 300 гр
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Морська сіль - 5 гр
- Насіння льону - 40 гр
- Вівсяні пластівці - 40 гр
- Оливкова олія - 20 мл
- Молоко - 10 мл
0
24
0
Коментарі