Баранина робить пиріг дуже смачним і ситним, можна їсти з бульйоном. пиріг виходить дуже соковитим, його можна їсти з м'ясним бульйоном, у мене був зварений курячий бульйон. смачно!
рецепт цього пирога я тільки вчора відшукала в інтернеті, сьогодні я його приготувала, і ось мої перші враження: для випікання цього пирога, форма повинна бути діаметром не менше 28 см.у мене форма 28 см і, так як я пекла цей пиріг перший раз, я не розрахувала, що кількість цього тесту для такої форми - забагато, тому шари тесту у мене вийшли товсті, а вони повинні бути тонший. така кількість тесту краще розгортати на велике деко, збільшивши кількість всіх інгредієнтів, і дірочок в пирозі робити не одну, а хоча б дві, щоб бульйон розтікався рівномірно по всьому пирогу.

Читати рецепт на Smak.menu