Кундюми з грибами і рисом

кундюми з грибами і рисом

12 інгредієнтів

Старовинне пісне блюдо! дуже смачне, домашнє, ситне! готуй! цим рецептом сотні років. його реконструював похлебкин в одній зі своїх книг, а взагалі рецепт в різних варіаціях згадується в старовинних куховарських книгах і книгах про домоводство 18 століття.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 250 гр
  • Вода - 400 мл
  • Рослинна олія - 6 стіл.л.
  • Білі гриби - 200 гр
  • Рис - 1 скл.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Часник - 2 зубч.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Кріп - 10 гр
  • Кмин - 1 шт.

0

16

0

Теги:
кундюми со

Коментарі