Стегенця з картоплею в духовці з майонезом
Не знаєш що приготувати на вечерю? є смачна ідея! стегенця з картоплею в духовці з майонезом - відмінний вечерю для всієї родини. замаринувати стегенця можна з вечора попереднього дня або вранці, а потім запекти з овочами на вечерю. блюдо виходить мега соковитим, з великою кількістю пряного соусу. мед для маринаду можна замінити цукром в кількості 20 грам або кленовим сиропом. мед трохи стримує кислоту лимонного соку, регулюючи смак маринаду в потрібне русло.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 200 мл
- Сік лимону 100 мл
- Орегано сушене 15 гр
- Паприка 10 гр
- Майонез 40 гр
- Оливкова олія 40 мл
- Картопля 400 гр
- Діжонська гірчиця 10 гр
- Мед(цукор) 40 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Лимон 200 гр
- Помідори чері 250 гр
- Курячі стегна 1 кг
- Часник 30 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі