Баранина з картоплею в Казані

15 інгредієнтів
Найсмачніше страву приготоване в казані! баранина з картоплею приготована в казані - це верх досконалості! м'ясо добре просмажене, соковите, м'яке, відмінно поєднується з картоплею і маринованою цибулею. картопля за рецептом повинна бути не великою, в іншому випадку її необхідно порізати на 2, а то і на 4 частини, в залежності від розміру.
Інгредієнти
- Баранина - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 160 гр
- Оцет - 40 мл
- Лимони - 60 гр
- Картопля - 400 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Зіра - 2.5 гр
- Курдючний жир - 40 гр
- Базилік - 30 гр
- Зелень кінзи - 30 гр
- Цибуля - 80 гр
- Яблучний оцет - 20 мл
- Цукор - 1 шт.
0
23
0
Коментарі