Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баранина з картоплею в Казані
Найсмачніше страву приготоване в казані! баранина з картоплею приготована в казані - це верх досконалості! м'ясо добре просмажене, соковите, м'яке, відмінно поєднується з картоплею і маринованою цибулею. картопля за рецептом повинна бути не великою, в іншому випадку її необхідно порізати на 2, а то і на 4 частини, в залежності від розміру.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 30 гр
- Лимон 60 гр
- Оцет 40 мл
- Яблучний оцет 20 мл
- Баранина 1 кг
- Зіра або тмин 2.5 гр
- Картопля 400 гр
- Курдючний жир 40 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Цукор 1 шт.
- Базилік 30 гр
Коментарі