Бурякова ікра на зиму через м'ясорубку
Цей рецепт бурякової ікри придумала моя бабуся. рецепт абсолютно ексклюзивний!
я хочу поділитися з вами рецептом бурякової ікри від моєї улюбленої бабусі. вона була хохлушкою і дуже добре готувала. кілька рецептів дісталися мені від неї по-спадку. їх вона придумувала сама. хто любить буряк, швидше хапайте цей смачний рецептик! це можна приготувати на поїсти, а можна і заготовити на зиму.
Інгредієнти
- Буряк 2 кг
- Морква 8 шт.
- Болгарський перець 10 шт.
- Томатна паста 3 стіл.л.
- Сік томатний 1 л
- Перець чилі 3 шт.
- Рослинне масло 800 мл
- Сіль 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 6 шт.
- Оцет 3 стіл.л.
Коментарі