Морква кабачок по корейськи на зиму

10 інгредієнтів
Простий салат з доступних овочів на зиму! закуска кабачки з морквою по-корейськи припаде до смаку тим, хто любить корейську кухню, страви з гострим і пікантним смаком. овочі для приготування цього салату доступні за ціною, особливо восени в сезон збору врожаю, крім того їх можна цілий рік купити в магазині. виходить смачна гостра закуска, яку можна заготовити про запас на зиму, а взимку подавати до столу як самостійну страву або в якості овочевої закуски або гарніру до м'яса.
Інгредієнти
- Кабачки - 1 кг
- Морква - 700 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Рослинна олія - 100 мл
- Столовий оцет - 50 мл
- Сіль - 1 стіл.л.
- Цукор - 1.5 стіл.л.
- Паприка - 1 чайн. л.
- Перець червоний мелений - 2 гр
0
31
0
Коментарі