Морква кабачок по корейськи на зиму
Простий салат з доступних овочів на зиму! закуска кабачки з морквою по-корейськи припаде до смаку тим, хто любить корейську кухню, страви з гострим і пікантним смаком. овочі для приготування цього салату доступні за ціною, особливо восени в сезон збору врожаю, крім того їх можна цілий рік купити в магазині. виходить смачна гостра закуска, яку можна заготовити про запас на зиму, а взимку подавати до столу як самостійну страву або в якості овочевої закуски або гарніру до м'яса.
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Морква 700 гр
- Оцет столовий 9% 50 мл
- Паприка 1 чайн. л.
- Часник 3 зубч.
- Перець червоний мелений 2 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1.5 стіл.л.
Коментарі