Кулеб'яка з капустою
Смачна кулеб'яка для чаювання в сімейному колі або для гостей. у сезон збирання врожаю, в тому числі білокачанної капусти, в багатьох сім'ях обов'язково роблять випічку з ними, наприклад, кулеб'яку. незважаючи на простоту начинки, випічка з білокачанної капустою виходить дуже смачною, особливо смачні пироги з дріжджового тіста. від шматочка такої кулеб'яки навряд чи відмовляться навіть ті, хто не особливо шанобливо ставиться до капусти, оскільки капусту для кулеб'яки гаситься і доповнюється вареними курячими яйцями і сметаною.
Інгредієнти
- Молода капуста 300 гр
- Пшеничне борошно 400 гр
- Сметана 3 стіл.л.
- Молоко 100 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 7 гр
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 чайн. л.
- Яйця курячі 4 шт.
- Вода 100 мл
Коментарі